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Alvariza de Acevedo

La introducción de las órdenes monásticas en Galicia trajeron consigo una importante y gran variedad de oficios y artes tradicionales que aceleraron los procesos artesanales y primitivos del campo gallego. De esta forma aparecieron nuevas técnicas para la producción de vino, de aceite, de miel o incluso para el aprovechamiento de la nieve. Fueron los…

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Alvariza de Pereira

En la parroquia de Pereira se encuentra una de las numerosas alvarizas que conserva el concello de Forcarei. Sin embargo tan solo un par de ellas mantienen actualmente un “buen aspecto” y una de ellas es esta de San Bartolomeu. Las alvarizas son construcciones tradicionales cuyo objetivo era proteger las colmenas y la preciada miel…

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