De Santiago de Compostela salía un antiguo camino que se dirigía al norte hacia la Comarca de Bergantiños. Este camino está perfectamente dibujado en el mapa de Domingo Fontán de mediados del siglo XIX. De Santiago salía hacia el barrio de Vista Alegre siguiendo el río Sarela. A continuación llegaba...
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Conjunto arquitectónico de Santa María de Abades
El conjunto arquitectónico de Santa María de Abades se compone de la iglesia parroquial y santuario de Nosa señora dos Desamparados y a unos metros la pequeña y anterior iglesia románica conocida como Igrexa Vella de Abades. Además, veremos los restos de la antigua casa rectoral y un cruceiro del...
Leer másEsculturas de Manuel Erosa en Marán
Estamos en Marán, un pequeño y apacible lugar de la parroquia de Arcos da Condesa, en el concello pontevedrés de Caldas de Reis. En esta aldea descubriremos un único y singular conjunto de obras escultóricas realizadas por el artista Manuel Erosa Poza. Un auténtico museo al aire libre. Manuel Erosa,...
Leer másPazo da Edra de Laiosa
En la pequeña parroquia de la Laiosa, Concello de O Incio (Lugo), tenemos varios ejemplos de casas señoriales ya centenarias. Estas casas son testigos y muestras del porqué San Martiño de Laiosa llegó a ser un vizcondado en el año 1632. Una de ellas es la Casa Palacio de Laiosa,...
Leer másAugas de Brandelos, capillas y área recreativa
En la parroquia de Santiago de Prevediños, en el concello de Touro, encontraremos el entorno de esparcimiento y natural de la área recreativa de Augas de Brandelos. En este lugar encontraremos la capilla de A Concepción, una iglesia de los años 80, las edificaciones del espacio termal rehabilitadas, la fuente...
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Se acerca uno de los eventos astronómicos más destacables del año 2024. Se trata del... La entrada Cómo y cuándo observar el cometa del año: Fechas y consejos aparece primero en Blog de Galicia Máxica.
- 3 razones para usar una VPN al planear un viaje de vacaciones
La temporada de vacaciones es la más esperada tanto por los trabajadores que están listos... La entrada 3 razones para usar una VPN al planear un viaje de vacaciones aparece primero en Blog de Galicia Máxica.
- Las fervenzas más espectaculares de Galicia (Parte I)
Es buen momento para dar un pequeño repaso a una de las listas más espectaculares... La entrada Las fervenzas más espectaculares de Galicia (Parte I) aparece primero en Blog de Galicia Máxica.
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Vamos con la segunda parte de la lista de nuestras cascadas preferidas de Galicia. Sabemos... La entrada Las fervenzas más espectaculares de Galicia (Parte II) aparece primero en Blog de Galicia Máxica.
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Se acerca uno de los grandes eventos astronómicos del año para todos los amantes de... La entrada Llegan las Perseidas, la lluvia de estrellas más extraordinaria del año 2024 aparece primero en Blog de Galicia Máxica.
BLOG DE GASTRONMÍA DE GALICIA
- Tarta de dos quesos y crema de pistachos
Las tartas de queso tienen una larga historia. Aunque hay poco consenso sobre sus orígenes, hay evidencia de que este postre se disfrutó en todas las culturas. Su evolución a lo largo de la historia ha dado lugar a una gran variedad de recetas y sabores que aún son apreciados en todo el mundo. Orígenes La entrada Tarta de dos quesos y crema de pistachos se publicó primero en Gastronomía de Galicia.
- Strudel de manzana golden y peras conferencia
Strudel de manzana golden y peras conferencia, D.O.P. Peras de Rincón de Soto, con masa filo. Súper fácil. Hacemos un pequeño descanso de tanta deliciosa torrija para elaborar uno de los postres más famosos del mundo. Los árabes llevaron su receta a través de Egipto, Palestina, Siria y Turquía, hasta llegar más tarde a Austria. La entrada Strudel de manzana golden y peras conferencia se publicó primero en Gastronomía de Galicia.
- Merluza en salsa marinera con almejas y espárragos
La merluza en salsa marinera con almejas y espárragos es un plato que seguro impresionará a tus comensales y es perfecto para cualquier ocasión. Y si la acompañas con un mencía de Vía Romana Adegas e Viñedos, aún más. Esta receta capta la esencia de la cocina mediterránea con sus ingredientes frescos y de temporada, La entrada Merluza en salsa marinera con almejas y espárragos se publicó primero en Gastronomía de Galicia.
- Café Dalgona: Una bebida viral con orígenes en Corea del Sur y beneficios para la salud
El Café Dalgona es una bebida fría y espumosa que se ha vuelto muy popular en Internet en los últimos años. También se le conoce como Café Coreano o Whipped Coffee. Esta bebida lleva café instantáneo, azúcar, agua caliente y leche fría. La parte importante del proceso es batir vigorosamente la mezcla de café y La entrada Café Dalgona: Una bebida viral con orígenes en Corea del Sur y beneficios para la salud se publicó primero en Gastronomía de Galicia.
- Tarta de hojaldre y fresas
Las tartas de hojaldre son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Pero si además se les agrega el toque dulce y fresco de las fresas, el resultado puede ser simplemente espectacular. Bueno pues entre tanta torrija (que me chiflan y como todo el año, en breve haré), toca tarta de hojaldre La entrada Tarta de hojaldre y fresas se publicó primero en Gastronomía de Galicia.
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