GALICIA MÁXICA

Qué es Galicia Máxica

Proyecto familiar de información de Galicia. En Galicia Máxica podrás descubrir la verdadera magia de Galicia a través de cientos de lugares que te transportarán a un viaje lleno de historia y naturaleza. Pretendemos diversificar el turismo y mostrar al mundo que ver en Galicia y en el norte de Portugal.

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Vivienda castrexa del Castro de Montealegre

Castro de Montealegre

Quizás sea este de Castro de Montealegre uno de los más infravalorados de la provincia de Pontevedra. Y no será por la intensa excavación que se llevó a cabo en este yacimiento. El Castro de Montealegre se localiza en Domaio, en el concello de Moaña, a una altitud de 100...

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Necrópolis de San Miguel de Páramo

Este lugar de A Eirexe pertenece a la parroquia de San Miguel de Páramo, que a su vez es parte del concello de Castroverde. Este pequeño rincón quizás no nos diga nada a primera vista, pero sin embargo conserva una historia muy dilatada que se extiende desde la época castrexa...

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Manantial del Balneario de Cabreiroá

Balneario de Cabreiroá

Cabreiroá seguramente sea uno de los nombres que más se reconozca en relación con el mundo de las aguas minerales de Galicia. Esto es debido a que el agua de Cabreiroá se comercializa desde el año 1906. San Salvador de Cabreiroá es una parroquia del concello de Verín, por ello...

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Sepulcro abad Lope de Ventosa

Iglesia de San Xulián de Ventosa

Hablar de arte románico en el rural de Galicia es nombrar la iglesia de San Xulián de Ventosa. Por algo Filgueira Valverde la denominó la «Catedral del románico rural». Esta iglesia parroquial de San Xulián de Ventosa pertenece al concello de Agolada, municipio situado en el noreste de la provincia,...

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Capilla y Lagar de San Antón

Lagar rupestre y Capilla de San Antón de Ábedes

Por detrás de la capilla de San Antón de Ábedes, en el concello de Verín, y sin ningún tipo de indicación ni panel interpretativo, se localiza uno de los numerosos lagares rupestres labrados en roca de la comarca. No sabemos con seguridad su antigüedad, aunque el hecho de ser una...

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Diez conjuntos históricos que no puedes pasar por alto en tu visita a Galicia.

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  • Tarta de dos quesos y crema de pistachos

    Las tartas de queso tienen una larga historia. Aunque hay poco consenso sobre sus orígenes, hay evidencia de que este postre se disfrutó en todas las culturas. Su evolución a lo largo de la historia ha dado lugar a una gran variedad de recetas y sabores que aún son apreciados en todo el mundo. Orígenes La entrada Tarta de dos quesos y crema de pistachos se publicó primero en Gastronomía de Galicia.

  • Strudel de manzana golden y peras conferencia

    Strudel de manzana golden y peras conferencia, D.O.P. Peras de Rincón de Soto, con masa filo. Súper fácil. Hacemos un pequeño descanso de tanta deliciosa torrija para elaborar uno de los postres más famosos del mundo. Los árabes llevaron su receta a través de Egipto, Palestina, Siria y Turquía, hasta llegar más tarde a Austria. La entrada Strudel de manzana golden y peras conferencia se publicó primero en Gastronomía de Galicia.

  • Merluza en salsa marinera con almejas y espárragos

    La merluza en salsa marinera con almejas y espárragos es un plato que seguro impresionará a tus comensales y es perfecto para cualquier ocasión. Y si la acompañas con un mencía de Vía Romana Adegas e Viñedos, aún más. Esta receta capta la esencia de la cocina mediterránea con sus ingredientes frescos y de temporada, La entrada Merluza en salsa marinera con almejas y espárragos se publicó primero en Gastronomía de Galicia.

  • Café Dalgona: Una bebida viral con orígenes en Corea del Sur y beneficios para la salud

    El Café Dalgona es una bebida fría y espumosa que se ha vuelto muy popular en Internet en los últimos años. También se le conoce como Café Coreano o Whipped Coffee. Esta bebida lleva café instantáneo, azúcar, agua caliente y leche fría. La parte importante del proceso es batir vigorosamente la mezcla de café y La entrada Café Dalgona: Una bebida viral con orígenes en Corea del Sur y beneficios para la salud se publicó primero en Gastronomía de Galicia.

  • Tarta de hojaldre y fresas

    Las tartas de hojaldre son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Pero si además se les agrega el toque dulce y fresco de las fresas, el resultado puede ser simplemente espectacular. Bueno pues entre tanta torrija (que me chiflan y como todo el año, en breve haré), toca tarta de hojaldre La entrada Tarta de hojaldre y fresas se publicó primero en Gastronomía de Galicia.

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