A escasos 100 metros de la famosa puerta de la Inquisición nos encontramos esta fantástica puesta en valor de una fuente que esconde un maravillosos secreto patrimonial, A fonte da Inquisición de Corzáns en Salvaterra de Miño.
No es una fuente cualquiera, y no hablamos solo de a quién pertenecía. Se trata de una fuente con una tecnología muy especial: la de enfriar y conservar alimentos de forma natural. Existen muy pocos ejemplos de este tipo, por lo que poder contemplarla hoy en día, además en un estado de conservación tan bueno, es toda una suerte.
Fonte da Casa da Inquisición. La Fuente de la Inquisición
Detrás de su recuperación estuvo Suso, un vecino de la zona que durante años luchó para que este bien patrimonial recibiera la atención y la puesta en valor que merecía. Tras mucho tiempo de esfuerzo y constancia, finalmente ha sido posible su acondicionamiento para el disfrute de todos.
Tuve la suerte de conocerlo durante la visita a la fuente y comprobar que es una de esas personas que entienden el patrimonio como lo que realmente es: un legado colectivo que merece ser conservado y transmitido a las generaciones futuras.
Lo conocí en la visita y se encontraba limpiando la finca para facilitar el acceso. Me contó que adquirió una pequeña parcela que facilita el acceso al lugar, evitando que en el futuro pudieran surgir problemas para visitar este extraordinario elemento patrimonial. Todo un ejemplo.
Ubicación de la fuente
Su ubicación no la encontrarás en ningún lugar por lo que te dejo debajo el mapa para que no des vueltas. Las indicaciones que encontrarás en internet son a 100 metros suroeste cerca de la puerta de la Inquisición, sencillo ¿Verdad? Sobre todo si conoces la zona y partes de la puerta de la Inquisición. Nada más cruzar la Porta da Inquisición, un camino a la izquierda conduce directamente hasta este singular rincón patrimonial.
Hay que decir que nos adentramos en lo que antiguamente fue un pazo. Basta contemplar su impresionante puerta de entrada para imaginar la importancia y el valor que tuvo este lugar en su época. Según cuenta la tradición, el pazo fue fundado por Bartolomé Barbeito y Padrón en el año 1688.
A Barbeito y Padrón se le conoce más como el Inquisidor de Pontevedra, nacido en esta zona Corzáns. Cuesta imaginar que estas tierras estuvieron vinculadas a una de las familias más influyentes de la comarca. Los Barbeito y Padrón pertenecían a ese grupo social tan característico de la Galicia rural conocido como los hidalgos notorios, una pequeña nobleza local que, sin alcanzar el poder de los grandes señores feudales, acumulaba extensas propiedades agrícolas y un notable prestigio social.
Las fuentes los describen como auténticos «campesinos ricos», dueños de numerosas tierras de cultivo y viñedos. En una comarca donde la riqueza se medía en ferrados de pan y en cavaduras de viña, poseer abundantes tierras significaba ejercer una auténtica autoridad económica sobre el territorio.
Su influencia no se limitaba solo a la posesión de terrenos. En 1665 la familia era patrona de las capillas de la Virgen da Luz, en San Adrián de Meder, y de San Blas de Corzáns. Ser patrono de una capilla suponía mucho más que una muestra de devoción religiosa, significaba la demostración pública de su poder. Los patronos financiaban obras, mantenían el culto y disfrutaban de privilegios y enterramientos destacados dentro de los templos.
La posición de los Barbeito y Padrón se reforzó todavía más gracias a su relación con la Inquisición. Antes incluso del nacimiento de su miembro más famoso, la familia ya contaba con personas vinculadas al Santo Oficio. Aquella conexión suponía prestigio, influencia y acceso a una importante red de poder, y su arma más poderosa incluía el miedo a sus castigos.
De este linaje surgiría Bartolomé Barbeito y Padrón, nacido en Corzáns hacia mediados del siglo XVII. Su carrera fue extraordinaria para alguien procedente de una parroquia rural del sur de Galicia. Llegó a ocupar cargos relevantes dentro de la Inquisición y desarrolló su actividad en diversas ciudades antes de convertirse en una figura destacada del Santo Oficio.
Una fuente única. un tesoro patrimonial
Hablemos de la fuente y de lo que la hace única. No se trata únicamente de un manantial o de un antiguo lavadero. Su verdadero valor reside en un elemento poco habitual, las fresqueiras integradas en su estructura.
Tres curiosas fresqueiras
Junto a la Fuente de la Inquisición de Corzáns podemos encontrar tres curiosas fresqueiras, una especie de frigoríficos naturales utilizados antes de la llegada de la electricidad. En ellas se conservaban alimentos y bebidas aprovechando únicamente el aire fresco.
A diferencia de las fresqueiras que eran muebles, estas formaban parte de la propia arquitectura de las casas. Solían construirse en los muros orientados al norte o al este, donde el sol apenas incidía. Gracias a la circulación natural del aire frío, los alimentos se mantenían frescos durante más tiempo.
Estas sencillas construcciones nos muestran cómo nuestros antepasados utilizaban la inteligencia y la observación de la naturaleza para resolver problemas cotidianos, mucho antes de que existieran los frigoríficos modernos.
Pequeña mesa, banco y lavadero
Otro detalle que te llamará la atención es una pequeña mesa o apoyadero de piedra situada junto al banco corrido y al lavadero. Su función práctica parece evidente, servir de apoyo para cántaros, recipientes, ropa o cualquier objeto utilizado durante las tareas cotidianas. Sin embargo, no pude evitar que me recordara a algunas aras romanas reutilizadas que he visto en otros lugares de Galicia.
Puesta en valor
Hoy, la Fuente de la Inquisición de Corzáns es más que un rincon singular del patrimonio local. Entre sus fresqueiras, sus escudos, y los recuerdos de una poderosa familia vinculada al Santo Oficio, este lugar nos permite viajar varios siglos atrás, y descubrir cómo era la vida cotidiana en la Galicia rural.
La historia a veces no se encuentra en los grandes monumentos, sino en espacios humildes como éste. Cada piedra de Corzáns guarda la memoria de quienes vivieron, trabajaron, y dejaron su huella en estas tierras.
Actualidad
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