Yogur griego artesano con kiwi gallego

Yogur griego artesano con kiwi gallego

Os traigo un yogur griego artesano con mermelada casera de kiwi gallego. Después de tener la yogurtera durante muchos años olvidada en el fondo del armario, la hemos vuelto a poner en funcionamiento. ¡La verdad… ha merecido la pena! ¡Los yogures no tienen nada que ver con los que se compran, estos están buenísimos y muy cremosos, en resumen es el mejor yogur que vas a probar en mucho tiempo!! ¡Feliz día!!!

Yogur griego artesano con kiwi gallego 🥝

Yogur griego artesano con kiwi gallego

📝Ingredientes:

  • 800 ml leche fresca entera
  • 200 ml nata de montar
  • 50 g leche en polvo
  • 1 yogur natural Larsa
  • Azúcar o edulcorante al gusto
  • Mermelada casera de kiwi
Yogur griego artesano con kiwi gallego

🧑‍🍳Preparación

Poner en un bol todos los ingredientes menos el yogur y mezcla bien con unas varillas, ahora entibia un poco en el microondas (sobre 40°) cuando lo tengas tibio, añades el yogur y mezclas.

Yogur griego artesano con kiwi gallego

Pon dos cucharaditas de mermelada de kiwi en el fondo de unos botecitos de cristal y sobre esta la mezcla anterior, si tienes yogurtera los dejas sobre 8 horas o hasta que veas que ya están cuajados.

Yogur griego artesano con kiwi gallego

Si no dispones de ella, pon en el horno caliente (a 50º) pero apagado. Abriga bien los botes con trapos de cocina y deja reposar toda la noche (mínimo 12 horas).

Yogur griego artesano con kiwi gallego

Pasado el tiempo, tapa y refrigera por lo menos 4 horas antes de consumir. Y a disfrutar como nunca👌

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