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wok de verduras y pollo

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

wok de verduras, pollo y soja
Yo Coicno Tumiras

Hoy toca wok de verduras y pollo. La cocina del aprovechamiento tiene en el wok su rey y es que admite una infinidad de ingredientes. Los hay de los que hay que comerlo ya, los de me apetece, los con lo que me sobra…🌶️🍗🍄🥕🍗🌶️🍄 los improvisados o los a conciencia.

Nos ha pasado a nosotros un aprovechar con las sobras y es que en casa no se debe tirar nada porque con las sobras se puede crear un plato con el que sorprender. Nosotros con las sobras de un pollo asado que teníamos hemos preparado una receta deliciosa.

wok de verduras y pollo

Comidas fáciles y rápidas para días de stress!!

Ingredientes

  • Setas 🍄
  • 1 Pimiento rojo🌶️
  • 1 zanahoria🥕
  • Berenjena
  • Aove
  • Pimienta negra molida
  • Pollo asado🍗
  • Soja🍶

Elaboración

pollo

Picamos las setas🍄, el pimiento rojo🌶️ y la zanahoria🥕 y la salteamos por el wok con #aove y un toque de pimienta negra molida.

verduras

Cuando veamos que están quedando tiernas incorporamos el pollo asado🍗 del día anterior (comida de aprovechamiento)

pollo y verduras

Cuando todo haya cogido temperatura echamos un chorro de soja🍶 y dejamos que se caliente todo y se mezcle bien con la soja.

wok de verduras con pollo y soja

Ya solo queda servirlo y comer este rico plato!!!

wok de verduras y pollo

Espero que os haya gustado este Wok de verduras y pollo!

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