Tortilla de patatas guisada con níscalos

Hola soy Elena de cocina con Elena, una loca amante de los fogones, volvamos a recuperar las viejas recetas de las abuelas, esas que se cocinaban con amor y paciencia. Hoy toco experimentar y la verdad está buenísima la Tortilla de patatas guisada con níscalos Ingredientes 6 patatas grandes 8 huevos 2 cebollas medianas Aceite para freír … Sigue leyendo Tortilla de patatas guisada con níscalos