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Tarta de manzana

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Tarta de manzana

Ingredientes

  • 4 manzanas🍏
  • 180gr de harina
  • medio sobre de levadura química
  • 2 huevos🥚
  • 100gr de azúcar moreno
  • 175 ml de leche🥛
  • mantequilla 🧈
  • y harina para el molde

Elaboración

Ponemos la harina, la levadura, los huevos, el azúcar y 2 manzanas peladas y cortadas 🔪 en dados y la leche en el vaso batidor con ralladura de limón 🍋 y trituramos hasta que quede una masa homogénea.

Vertemos la mezcla sobre el molde untado previamente con mantequilla🧈 y espolvoreado de harina. A continuación pelamos las otras dos manzanas🍏 y las cortamos en láminas y con ellas cubrimos toda la superficie de la tarta.

La horneamos a 180 grados durante 45 minutos 🕘 (con el horno previamente precalentado). Dejamos templar y pintamos con una mermelada de albaricoque o manzana y ya está lista para comer.

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2 comentarios

  1. Jesús Juan Álvarez dice:

    Estupendas recetas!!!
    Gracias

  2. Gastronomía de Galicia dice:

    Muchas gracias a ti por valorarlas!

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