<

Tarta de donuts

Tarta de donuts
Arancha Roncero

Por aquí el día está gris y tristón, así que vamos a ponerle azúcar, tarta de donuts, mascarpone y nata, sin horno, es una receta que hago hace tiempo y ni se donde la vi, muy feliz tarde 🤩🤤

Tarta de donuts

Si os animáis, queda deliciosa y vais a necesitar:

 Tarta de donuts

Ingredientes

Para la base:

  • 🍩 4 donuts picados
 Tarta de donuts

Para el relleno:

  • 🍩 4 donuts picados
  • 300 gr. de mascarpone
  • 400 gr. de nata de repostería
  • 80 gr. de azúcar
  • un chorrito de vainilla líquida
  • 8 gr. de gelatina en polvo
  • 40 gr. de agua fría
 Tarta de donuts

Elaboración

  1. Hidratar la gelatina con el agua hasta que se convierta en gel
  2. Batir queso, nata, vainilla y azúcar
  3. Calentar unos Segundos la gelatina y añadirla al batido anterior y mezclar perfectamente, que no queden grumos
  4. Añadir los donuts picados y mezclarlos a mano con movimientos envolventes
  5. Poner en el molde deseado y al frigorífico, yo lo dejo de un día para otro.
Tarta de donuts

Mis entradas

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

/