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Etiqueta: tortilla

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

tortilla de patatas

Tortilla de la suegra con patatas gallegas huevos caseros y cebolla

Hoy os traigo una tortilla muy especial, seguro que todos ya sabéis que la tortilla de patatas al igual que la tortilla francesa se inventó en España. Que tendrá la tortilla que no hay dos iguales, puedes darle a seis personas los mismos ingredientes para elaborar una tortilla, y saldrán seis tortillas diferentes, está que…
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Tortilla con un salteado muy especial

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento porque no se tira nada. Crearemos un plato muy especial y original. Una receta en la que los ingredientes son al gusto. Hoy haremos una tortilla con lo que nos sobre de un salteado. Origen del salteado Saltear es una técnica culinaria que consiste en cocinar un alimento…
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