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Etiqueta: tirabeques

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Tirabeques con patatas y huevos a la gallega

Tirabeques con patatas y huevos a la gallega

Os traigo otra receta con tirabeques, esta vez una manera muy habitual en Galicia, nosotros en casa la solemos tomar mucho con judías verdes, ya que la temporada de tirabeques es muy corta, pero con tirabeques está Tirabeques con patatas y huevos a la gallega Ingredientes (2 personas) 400 gramos de tirabeques 2 patatas gallegas…
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Tirabeques y ajos tiernos con gulas y langostinos

Tirabeques y ajos tiernos con gulas y langostinos

Hoy os voy a explicar en qué consiste está verdura no muy conocida a los que no hayáis escuchado hablar nunca de ella, no dejéis de probarla, ya que merece mucho la pena, a mí me encanta, os lo explico un poco a grandes rasgos Los tirabeques (Pisum arvensis), también conocidos como bisaltos, son unas…
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Vieiras con tirabeques

Vieiras con tirabeques

Os traemos una receta muy original que os va a enamorar y en nada estaréis deseando hacerla. Es muy original, pero que muy original porqué dirás, pues porque hoy prepararemos unas vieiras muy verdes. En cuanto a la preparación te va a sorprender lo sencilla que va a ser, si bien es cierto que será…
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