<

Etiqueta: tartas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Tarta de la abuela

Tarta de la abuela o tarta de galletas

Una de las más conocidas y populares, fácil de hacer y rica, para que la hagas este festivo. Para todas las Marías Tarta de la abuela. Ingredientes 3 yemas 50 g de maizena Un paquete de flanin el niño 750 ml de leche semi 150 g de chocolate para postres 50 g de mantequilla 50…
Leer más

Tarta de castañas

Tarta de castaña

Tarta de castaña🌰 espectacular también para el verano. Es una tarta tan original y rica que estarás deseando probarla cualquier día. Un postre que es tradicional en las mesas en los magostos y año tras año gana más adeptos. ¿Sabías que la castaña fue antes que la patata en Galicia? Imagínate su gran valor en…
Leer más

TARTA FRESCA DE YOGUR DE TOXO Y VERBENA CON COBERTURA DE MIEL

Tarta fresca de yogur de Toxo y verbena con cobertura de miel

Hoy os traigo algo que os va a encantar, una tarta de toxo… Sí, sí, habéis leído bien, de toxo. El otro día estando en el súper descubrí unos yogures con unos sabores muy peculiares a hierbas de los pastos gallegos, entre ellos había el sabor de toxo con verbena, y a mí que me…
Leer más

tarta de mirabel do Rosal

Tarta de mirabeles Do Rosal

Hoy os presento una tarta con la fruta del mirabel, para los que no hayáis oído hablar nunca de este producto, deciros que es un tipo de ciruela pequeña muy rica y muy cotizada por tener una producción muy corta, de tan solo tres semanas al año. Está considerada como la fruta gourmet de Galicia…
Leer más

Cheesecake de piña

Cheesecake de piña

La piña es una fruta tropical que vino para quedarse por ser una fruta muy saludable, os traigo con ella un postre muy veraniego con sabores tropicales que os va a encantar. Cheesecake de piña Ingredientes 1 paquete de galletas María o similar 3 cucharadas de margarina Piña en almíbar (6 -8 rodajas más o…
Leer más

tarta de queso

Tarta de queso y frutos rojos

Hoy os traigo un postre de los más ricos, fácil, económico y que gusta a tod@s. No será “tarta De la Viña”… Será Tarta O Noso Xeito😜😜😜 Tarta de queso y frutos rojos Ingredientes 500 gramos de queso. Tipo Philadelphia o Queso Crema ( puedes poner la mitad de mascarpone) 200 gramos de azúcar 250…
Leer más

tarta naranja y limón

Pay de naranja y queso

Hola soy Elena de cocina con Elena, una loca amante de los fogones, volvamos a recuperar las viejas recetas de las abuelas, esas que se cocinaban con amor y paciencia Os traigo un postre espectacular a la vez que sencillo “El pay” es un postre de origen británico que con el paso del tiempo traspasó las fronteras pero si hablamos…
Leer más

tarta de frutas a la sartén

Tarta de frutas a la sartén

Hola soy Elena de cocina con Elena, una loca amante de los fogones, volvamos a recuperar las viejas recetas de las abuelas, esas que se cocinaban con amor y paciencia Tarta de frutas a la sartén Ingredientes Para la masa 1 taza de azúcar 1 puñado de nueces trituradas 1 puñado de avellanas trituradas 1 cucharada de…
Leer más

Tarta de limón y galletas hojaldradas

Hola soy Elena de cocina con Elena, una loca amante de los fogones, volvamos a recuperar las viejas recetas de las abuelas, esas que se cocinaban con amor y paciencia Si buscas una tarta fácil y deliciosa no te pierdas la receta que te traigo hoy. Tarta de limón y galletas hojaldradas Ingredientes 1 litro de nata…
Leer más

Pavlova de frutas

Hola soy Elena de cocina con Elena, una loca amante de los fogones, volvamos a recuperar las viejas recetas de las abuelas, esas que se cocinaban con amor y paciencia. Pavlova de frutas a mi manera y ni tan mal. Es un postre elaborado con merengue, bañado en almíbar y decorado con frutas. Es un postre inspirado…
Leer más