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Etiqueta: pimientos

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

pimientos en conserva

Pimientos en conserva

¿Sabías que 60 gramos de pimientos contienen la cantidad diaria recomendada de vitamina C? O que ayudan a reducir el colesterol en sangre y a controlar la glucemia en personas que padecen diabetes. Pimientos en conserva Ingredientes Pimientos Aove Sal La estrella de estas conservas serán los pimientos pero me preguntarás ¿Qué pimientos? Te diré que cualquier…
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Pimientos de Arnoia rellenos de tortilla con chorizo de Lalín

Pimientos de Arnoia rellenos de tortilla con chorizo de Lalín

Los pimientos de Arnoia son más grandes que los Padrón, de color verde claro y de sabor suave, éstes no pican a diferencia de los anteriores. Se cultivan por la zona do Ribeiro (Ourense) tienen denominación de origen y una fiesta de interés turístico. Hoy los he preparado con esta receta para chuparse los dedos,…
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pimientos rellenos

Pimientos rellenos

Una receta rica rica😋 y de aprovechamiento. Este es el mejor momento para disfrutar como se merece la temporada de pimientos. Asados o rellenos son una verdadera delicia, ya que estamos en su temporada, toca aprovechar de todo su sabor y darles mil de recetas de regalo. Los pimientos rellenos son un plato que siempre…
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pimientos rellenos bacalao

Pimientos de piquillo rellenos de Bacalao

Hoy vengo con un clásico, pimientos del piquillo rellenos de bacalao, pero como siempre con mi toque personal, los pimientos del piquillo rellenos de bacalao son un entrante muy rico y socorrido para cualquier día, pero en especial para una comida de domingo o de fiesta y por encima se hacen en un momento, también…
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Chuletillas de cordero con pimientos asados

El plato que os traemos hoy es muy sencillo de elaborar, sano y exquisito. El cordero es una de las carnes más jugosas y sabrosas que existen, además nos aporta proteínas de buena calidad, hierro y minerales entre los que destacan el fósforo y el potasio. Los pimientos por su parte contienen vitaminas, minerales, fibra…
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