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Etiqueta: orejas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta que dará mucho que comer.

Pulpo de cortello

YoCocino TuMiras promueve la cocina casera, divertida, de aprovechamiento, y la compra de proximidad. Disfrutar cocinando y plasmarlo en las Redes Sociales junto con consejos de economía circular, nos permite poner nuestro granito de arena para conseguir un mundo mejor. Os enseñamos todo un clásico de las tapas gallegas, oreja de cerdo cocida y aliñada de…
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Guiso de alubias blancas con orejas de cerdo y verduras

Somos Bea y Jose Manuel el equipo libélula, unos enamorados de Galicia y de su gastronomía, es por ello que nos hemos animado a compartir nuestras recetas con todos. Elaboradas con mucho cariño llevan en ellas parte de nuestros recuerdos a esta tierra, esta tierra meiga que hace que cuando podamos volvamos a recorrerla y…
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Oreja con salsa brava¡¡¡

Somos Bea y Jose Manuel el equipo libélula, unos enamorados de Galicia y de su gastronomía, es por ello que nos hemos animado a compartir nuestras recetas con todos. Elaboradas con mucho cariño llevan en ellas parte de nuestros recuerdos a esta tierra, esta tierra meiga que hace que cuando podamos volvamos a recorrerla y…
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orejas

Nos encanta comer orejas

Las orejas son una de las recetas más típicas del Carnaval gallego. Y para que hagáis las mejores “Orejas” Montse Gálvez Fernández de “No sin mi taper” comparte su receta y os va a encantar que os coman las orejas. “ Es una de esas recetas que me devuelven a la infancia, en mi casa era…
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