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Etiqueta: Galletas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Galletas de pistacho

Pues a endulzar la sobremesa, que ya bastantes penas tenemos. He hecho unas galletitas de pistachos para el café o el té. Podríamos llamar a estas galletas, las galletas de la fortuna, ya que el pistacho en muchas culturas es sinónimo de buen augurio o suerte e incluso es símbolo del amor en otras. Antiguos…
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galletas de arándano

Galletas de arándanos

Al incluir a tus galletas caseras ingredientes como los arándanos estarás consiguiendo un aporte extra de fibra y antioxidantes muy beneficioso para tu organismo. Ingredientes Yema de huevo. Arándanos 75 gramos Mantequilla 100 gramos Harina de trigo 160 gramos Azúcar 80 gramos 60 gr. azúcar glas Primero antes de empezar con el paso a paso…
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Galletas

Galletas de Mantequilla de la abuela

Ingredientes para unas 20 unidades 325 gramos de harina normal. 150 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente) 150 gramos de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla/ si no tienes se puede sustituir por ralladura de limón Un huevo mediano y una pizca de sal para resaltar sabor Qué necesitaremos Un bol, un rodillo y molde…
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