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Etiqueta: Galletas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Galletas de avellana

Galletas de avellana

Hoy voy a preparar unas deliciosas y crujientes galletas con solo cuatro ingredientes. Quizás lo más complicado de la elaboración de las galletas de avellana sea el preparar las avellanas; puedes comprarlas sin piel y tostadas, pero serán más caras. Galletas de avellana Para hacerlas necesitarás: Ingredientes 100 g de harina 90 g de mantequilla…
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Galletas de limón y canela

Galletas de limón y canela

Os traigo unas galletas de limón y canela muy fáciles de hacer y que están buenísimas. Estas galletas tienen un sabor intenso a canela y llevan un toque cítrico espectacular con el zumo y la ralladura del limón, estos ingredientes hacen magia en la receta. Son unas galletas muy originales que os van a encantar,…
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Galletas de manteca

Galletas de manteca

Las galletas de manteca son un clásico en las fiestas. Antes a la manteca se la conocía como «manteca de vacas». Son muchos los que ven en ella a la madre de la mantequilla. Comentarte que en gallego la conocerás como «manteiga» sí ya te suena bien, imagínate su sabor. En estas fechas el desayunar…
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galletas

Galletas de mantequilla con el 3, 2, 1

Vamos a hacer el 3,2,1 para las galletas de mantequilla y compartirlas porque es lo mejor que os puede pasar. Nunca falla la cuenta atrás para el mejor postre casero del mundo. Unas galletas caseras con mantequilla que están riquísimas. Son ideales para hacerlas en familia estas navidades y poner el postre más casero en…
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Galletas de coco, chocolate y avellanas

Galletas de coco, chocolate y avellanas

Hoy toca galletas ¿Sabías que el origen de las galletas data de hace unos 10.000 años? Sí fueron creadas por los nómadas ya que necesitaban para sus viajes un alimento energético y fácil de transportar. Las galletas están elaboradas por unos ingredientes básicos que se repiten en todas las recetas, los huevos, la harina, la…
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𝐆𝐚𝐥𝐥𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐨

Galletas de miel y coco

Vamos a preparar unas galletas con muy poca grasa pues tan solo añadiremos un poco de aceite de girasol, sanas y muy ricas. 𝐆𝐚𝐥𝐥𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐨 Para hacerlas necesitarás: Ingredientes 250 gramos de harina 15 gramos de maicena 75 gramos de azúcar 70 gramos de aceite de girasol 25 gramos de agua 35…
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galletas de te verde

Galletas de té matcha

Vamos con el postre, galletas de té matcha, adoro el matcha, mantequilla Kerrygold y chocolate blanco y negro, picados a cuchillo, una locura son las galletas típicas japonesas.  A estas galletas se las conoce como las Galletas japonesas de té verde (té verde matcha) ¿Quién dijo que el te solo se toma en infusión? El…
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galletas de mantequilla

Galletas caseras de mantequilla

Galletas caseras🍪 de mantequilla🧈 Ingredientes 220 gramos de harina 200 gramos de mantequilla salada fría (cortada en trozos🧈) 170 gramos de azúcar granulado 2 huevos 🥚 Ralladura de un limón 🍋, 150 gramos de azúcar fina para decorar Receta📗: Hacemos la masa de las galletas Precalentamos el horno a 180° y tamizamos la harina y…
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Galletas de pollo perrunas

Galletas de pollo perrunas

Galletas de pollo perrunas Ingredientes 100 gramos de pollo 2 zanahorias y 2 puerros 1 huevo batido 200 gramos de copo de avena 120 gramos de harina espelta 50 gramos de salvado de avena 250 mililitros de agua templada Preparación Hacemos la masa de las galletas Picamos menudito el pollo, zanahorias y puerro. Preparamos la…
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Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

¿Sabías que los antiguos griegos llegaron a elaborar más de 70 tipos de galletas añadiéndoles aromas o que las carabelas de Colón partieron rumbo a América cargadas de galletas? La razón es porque se conservan frescas durante meses. Que las galletas son atemporales y siempre triunfan lo sabemos, pero ¿Sabías que cada español consume al…
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