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Etiqueta: Galletas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

𝐆𝐚𝐥𝐥𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐨

Galletas de miel y coco

Vamos a preparar unas galletas con muy poca grasa pues tan solo añadiremos un poco de aceite de girasol, sanas y muy ricas. 𝐆𝐚𝐥𝐥𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐨 Para hacerlas necesitarás: Ingredientes 250 gramos de harina 15 gramos de maicena 75 gramos de azúcar 70 gramos de aceite de girasol 25 gramos de agua 35…
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galletas de te verde

Galletas de té matcha

Vamos con el postre, galletas de té matcha, adoro el matcha, mantequilla Kerrygold y chocolate blanco y negro, picados a cuchillo, una locura son las galletas típicas japonesas.  A estas galletas se las conoce como las Galletas japonesas de té verde (té verde matcha) ¿Quién dijo que el te solo se toma en infusión? El…
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galletas de mantequilla

Galletas caseras de mantequilla

Galletas caseras🍪 de mantequilla🧈 Ingredientes 220 gramos de harina 200 gramos de mantequilla salada fría (cortada en trozos🧈) 170 gramos de azúcar granulado 2 huevos 🥚 Ralladura de un limón 🍋, 150 gramos de azúcar fina para decorar Receta📗: Hacemos la masa de las galletas Precalentamos el horno a 180° y tamizamos la harina y…
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Galletas de pollo perrunas

Galletas de pollo perrunas

Galletas de pollo perrunas Ingredientes 100 gramos de pollo 2 zanahorias y 2 puerros 1 huevo batido 200 gramos de copo de avena 120 gramos de harina espelta 50 gramos de salvado de avena 250 mililitros de agua templada Preparación Hacemos la masa de las galletas Picamos menudito el pollo, zanahorias y puerro. Preparamos la…
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Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

¿Sabías que los antiguos griegos llegaron a elaborar más de 70 tipos de galletas añadiéndoles aromas o que las carabelas de Colón partieron rumbo a América cargadas de galletas? La razón es porque se conservan frescas durante meses. Que las galletas son atemporales y siempre triunfan lo sabemos, pero ¿Sabías que cada español consume al…
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galletas de maíz

Galletas de maíz

Os traigo unas galletas muy originales con millo, maíz que os van a encantar tienen un sabor muy especial y son sanísimas, por no hablarte de lo rápidas y sencillas que son de hacer. Galletas de maíz Ingredientes 2 huevos 100 gramos de azúcar 200 gramos de harina de maíz La ralladura de una naranja…
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Galletas caseras

Galletas caseras Ingredientes 250gr de harina un huevo 150 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 100 gr de azúcar glas y una pizca de sal. Receta Lo primero que vamos a hacer es preparar la masa quebrada y para ello mezclamos la mantequilla con el azúcar, y poco a poco vamos incorporando la harina tamizada…
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Galletas de jengibre y canela

Hoy toca hacer unas galletas muy típicas navidad 😉 Les llaman las galletas solidarias, estas galletas se dejaban y dejan cerca del árbol para Papá Noel. Esto se hace así desde la Gran Depresión, 1930. Los historiadores afirman que en esta época los padres animaban a sus hijos a ponerlas en el árbol con el…
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Galletas de pistacho

Pues a endulzar la sobremesa, que ya bastantes penas tenemos. He hecho unas galletitas de pistachos para el café o el té. Podríamos llamar a estas galletas, las galletas de la fortuna, ya que el pistacho en muchas culturas es sinónimo de buen augurio o suerte e incluso es símbolo del amor en otras. Antiguos…
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galletas de arándano

Galletas de arándanos

Al incluir a tus galletas caseras ingredientes como los arándanos estarás consiguiendo un aporte extra de fibra y antioxidantes muy beneficioso para tu organismo. Ingredientes Yema de huevo. Arándanos 75 gramos Mantequilla 100 gramos Harina de trigo 160 gramos Azúcar 80 gramos 60 gr. azúcar glas Primero antes de empezar con el paso a paso…
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