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Etiqueta: espinacas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Brotes de espinacas frescas con ventresca de bonito al ajillo

Brotes de espinacas frescas con ventresca de bonito al ajillo

Como ya os había comentado en otra ocasión semanalmente me traen una cesta con verduras de temporada, está semana venían unos brotes de espinacas frescas que se comían con los ojos, me decidí a prepararlas de esta manera tan sencilla, ya que es un clásico en mi casa, nos gusta mucho a toda la familia,…
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Empanadillas de espinacas baby, pera conferencia, nueces de California y DOP San Simón da Costa

Una cena rica y sencilla, empanadillas de espinacas baby, pera conferencia, Nueces de California y DOP San Simón da Costa. Una empanadilla es siempre bienvenida y todos tenemos claro que las posibilidades de rellenarlas son casi infinitas, con opciones que van desde el salado al dulce, o innovando la mezcla de sabores hasta límites insospechados.¿Porqué quedarnos…
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