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Etiqueta: cerezas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

bizcocho de cerezas

Bizcocho de cerezas

La cereza es una fruta de temporada que nos encanta. Son buenísimas pero os voy a decir que no solo las puedes comer en fresco porque en bizcocho están deliciosas. ¿Cuáles elegiremos para nuestro bizcocho? Las de calibre grande, de piel brillante, consistencia firme y tallo verde y fresco. ¿Sabes porqué elegiremos las de mayor…
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cerezas en aguardiente

Cerezas en aguardiente

Os traigo una receta que sorprenderá a vuestros comensales, “cerezas en aguardiente”, si bien es cierto que habrá que esperar para disfrutarlas. El ofrecer este postre en una sobremesa es una de las maneras más tradicionales de demostrar que se es bien querido en una casa gallega. Una vez que llega el tiempo de cerezas…
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