Etiqueta: Carnaval

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

bollas de carnaval

Bollas de carnaval

Os traigo una receta típica de los carnavales gallegos, son las bollas de carnaval. En Galicia el «Antroido, entroido, entroiro, entruido o entrudio», en fin el carnaval tiene sus postres estrellas y el que os traigo es uno de ellos, las bollas no es tan conocido como los otros pero es riquísimo y tradicional. En…
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orejas

Nos encanta comer orejas

Las orejas son una de las recetas más típicas del Carnaval gallego. Y para que hagáis las mejores «Orejas» Montse Gálvez Fernández de “No sin mi taper” comparte su receta y os va a encantar que os coman las orejas. « Es una de esas recetas que me devuelven a la infancia, en mi casa era…
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