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Etiqueta: cañas

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Cañas rellenas de crema pastelera pastelera

¡Cuántos recuerdos de mi niñez me trae este postre! Y es por esto que me apetecía el compartirlo con todos y haceros partícipes de esa etapa tan bonita que es la infancia y la ilusión de traer al presente esos aromas y sabores que tanto se nos meten en el alma. Espero que os gusten…
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Cañas fritas o de Carballiño

Os traigo hoy unas cañas fritas muy gallegas. Un postre típico de Ourense Masa Ingredientes 300 gramos de harina de fuerza 100 ml de aceite de oliva virgen extra 125 ml de agua tibia 1 pizca de sal ralladura de limón 1 chorrito de vino dulce (opcional) Necesitamos 24 moldes de hacer cañitas (Yo tengo…
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