Potaje de garbanzos

Hoy os traemos un potaje que os va a encantar. Pero lo primero que vamos a hacer es hablar sobre los orígenes del potaje. Muchos estudiosos atribuyen la palabra «potaje» a un origen céltico, aunque lo que es más seguro es que «potaje» venga de la palabra latina pottus o potus, un vaso o recipiente,…
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