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Etiqueta: brazo de gitano

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Brazo de gitano dulce con frutas

Loli nos enseño a hacer un brazo de gitano salado y muy fresquito para el verano, pues con la misma masa que lo hicimos OS DEJO AQUÍ LA RECETA haremos un brazo de gitano dulce con frutas para el postre. Es un postre muy sencillo. RECETA DE LOLI PARA LA MASA DEL BRAZO DE GITANO…
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brazo de gitano relleno

Brazo de gitano Salado

Os traigo una delicia fresquita que os vendrá genial para estos días! Un brazo de gitano salado delicioso relleno de ensalada, atún, aguacate, aceitunas y tomate con mahonesa. INGREDIENTES Ingredientes masa 5 huevos (medianos) 5 cucharadas soperas de azúcar 5 cucharadas soperas de harina 1 cucharada de levadura Ingredientes del relleno Lo podemos rellenar al…
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Brazo de gitano de calabaza, relleno de crema de queso

Presumía Cunqueiro (Álvaro Cunqueiro Mora) de que el mejor brazo de gitano que existía era el que preparaban las monjas Clarisas de Ribadeo. Si quieres probar como era antaño esta es la receta . Si lo que quieres es probar una mágica receta actual y única, ¡aquí os la dejo explicada paso a paso! Aún tenemos calabazas…
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