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Etiqueta: aperitivos

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

𝐀𝐜𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐛𝐨𝐳𝐚𝐝𝐚𝐬

Aceitunas rebozadas

Vamos a preparar un aperitivo vistoso y que sorprenderá a nuestros comensales. Hace años (y no tantos) cuando comíamos unas aceitunas rellenas de anchoa nos encontrábamos en su interior auténticas anchoas, hoy día tienen en el interior, en el mejor de los casos una “pasta de anchoa” que no tiene el mismo sabor ni por…
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aperitivo con aceitunas negras

Aceitunas negras aliñadas

Os traemos un aperitivo muy famoso que no falta en ninguna mesa, la aceituna y se pueden degustar con o sin hueso, enteras o troceadas, verdes o negras… hoy os la traemos con otra forma de disfrutarlas, en aliñado. Os presentamos un aperitivo rico y refrescante, que con unas cervezas o refrescos va estupendo. 𝐀𝐜𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐚𝐬…
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tartaletas de frutas

Tartaletas de frutas

Tartaletas de frutas. Un pequeño “universo ” en la repostería que nos ofrece la masa quebrada, podemos, dada su versatilidad, crear diversos pastelitos como estos e infinidad de tartas deliciosas.. ¡¡Pero solo un fin de semana!! Y en poca cantidad. Tartaletas de frutas Ingredientes Masa quebrada clásica 400 gramos de harina 250 gramos de mantequilla…
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