Contenido
Pasteles de miel caseros
Ingredientes
- 2 planchas de hojaldre rectangulares
- 50 ml de leche condensada
- 50 ml de miel un poquito blandita
- 50 ml de agua
- 10 gramos de azúcar glas
Preparación
Precalentamos el horno a 180° Centígrados, calor arriba y abajo. Pondremos bandeja la mirada de la altura del horno.
Preparamos los pasteles
Ponemos una de las planchas encima de un papel de horno para luego ponerlo fuente. Le echamos a la plancha de hojaldre con un pincel la leche condensada, la esparcimos bien por todo y le ponemos encima la otra plancha.
Formas para pastelitos
Podemos hacer de dos formas los pastelitos de miel para ello debemos dividir la masa en dos. Con una parte haremos cuadrados, saldrán ocho pastelitos y con la otra cortaremos rectángulos alargados, saldrán también ocho.
Los rectángulos nos enrollamos como un tornillo. Los colocamos encima del papel de horno.
En un vaso ponemos la miel que esté bien blandita y el agua removemos.
Con un pincel bañamos los pasteles, dejando la mitad de la mezcla reservada.
Horno
Metemos al hornos unos 25 minutos a 180° C, cuando estén doraditos los quitamos.
Echamos el resto de la miel y volvemos a meter en el horno unos 5 minutos más.
Presentación
Quitarlos del horno y espolvorearlos con azúcar glas mientras estén calientes.
Dejar enfriar encima de la rejilla y listos para comer!
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