Costilla de cerdo a la brasa o Churrasco
No va a tener mucha importancia el como quieras nombrar este típico plato gallego que hace las delicias del que lo prueba y es una buena excusa para la mejor de las reuniones. La costilla de cerdo es un corte especial del cerdo, que es muy diferente a las chuletas. Este corte contiene las partes…
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