Merluza a la gallega

La merluza a la gallega es un plato típico de la gastronomía en Galicia cuyo principal ingrediente es la merluza.​ Es una receta bien sencilla pero con la que siempre triunfarás. La merluza se cuece en agua acompañada de las patatas gallegas y hervidas con una cebolla entera y unas hojas de laurel y con … Sigue leyendo Merluza a la gallega