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Magdalenas de Naomi

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Magdalenas de Naomi
Cocinando con Elena

Hoy os traigo una receta muy especial, la de mi hija menor, las hemos bautizado con su nombre son las magdalenas de Naomi.

Magdalenas de Naomi

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 350 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 sobre de levadura tipo royal
  • Ralladura de limón al gusto
  • 1 tableta de Chocolate rallado o troceado (este era con almendras) al gusto
  • Mantequilla 200 gramos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 yogures cremosos (los que encontró en la nevera)

Lo primero será ver que tenemos moldes no como nosotras 🙈🤭 sino tocará improvisar como en este caso 😅

Magdalenas de Naomi

Lo más importante, remover todo con mucho amor 🥰, sino no saben igual.

Elaboración

En un bol ponemos los huevos y el azúcar, removemos con cariño. Vamos añadiendo los demás ingredientes y horneamos a 180 grados. Siempre dependerá del horno el tiempo de cocción, a mi me llevaron 20 minutos.

Magdalenas de Naomi

Espero que os hayan gustado estas magdalenas tan especiales, son una verdadera delicia.

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