Lacón con grelos

Hoy os traigo uno de los platos más representativos de la cultura gastronómica de nuestra tierra, Galicia. Un plato sencillo pero cuya elaboración requiere mucho cariño y tiempo. Juan Cannas Lacón con grelos Si bien es cierto que es una receta típica del Entroido por una razón sencilla es la época de los grelos pero … Sigue leyendo Lacón con grelos