El queso, el salto de la leche hacia la inmortalidad

Esta entrada la dedicaré al queso, porque es uno de los productos derivados del lácteo que más adeptos tiene y es uno de los principales productos ganaderos del mundo, como así lo afirma la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y sobre todo porque en Galicia somos muy queseros. ¿Sabéis de dónde procede … Sigue leyendo El queso, el salto de la leche hacia la inmortalidad