Rabo en puré de calabaza Ingredientes Elaboración Salpimentamos el rabo de ternera que previamente nos ha cortado nuestro carnicero y lo pasamos por harina para marcarlo en la olla express, que luego usaremos para hacer el puré de calabaza. Mientras, cortamos la zanahoria, la cebolla y la calabaza (está también hay que pelarla); todo esto…
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Riquísimos!! que vamos a decir nosotros! Este plato lo vamos a elaborar en olla exprés para ahorrar tiempo, energía y dinero…os va a encantar. Estos calamares en salsa americana quedan tiernísimos y están buenísimos. Calamares en salsa americana🦑 Ingredientes Elaboración Ya sólo queda comer estos deliciosos calamares con una espectacular salsa americana. Los puedes acompañar con unas patatas…
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Con el bacalao🐟 que nos sobró de otra receta hemos elaborado estas deliciosas albóndigas, ya sabéis que nuestra política es el #desperdiciozero Albóndigas de bacalao Ingredientes Patatas fritas🍟de acompañamiento Elaboración Nosotros las acompañamos de unas patatas fritas🍟 y hemos de decir que quedan deliciosas!! Nuestras recetas
Os traemos un rodaballo a la mantequilla ¿Cómo te quedas? ¿Quién dijo que la mantequilla solo vale para hacer postres y quién dijo que con solo dos ingredientes no se puede hacer un plato exquisito? La mantequilla es un ingrediente mágico que debes tener siempre en cuenta a la hora de cocinar absorbe los sabores…
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Os traemos unos Calamares rellenos una receta muy sencilla y sabrosísima, además se presta a mil combinaciones. Nosotros acompañaremos los calamares rellenos de patatas panaderas. Calamares rellenos Ingredientes Calamares🦑 Cebolla🧅 picada Pimiento rojo🌶️. 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑 La salsa Tomate casero🍅 Pimienta negra molida Cebolla🧅 Zanahoria 🥕 Pimiento rojo🌶️ Elaboración Una vez limpios los calamares 🦑 picamos los…
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El otro día comimos un espectacular pulpo á Feira y nos sobraron unas patas, así que decidimos crear con ellas un espectacular plato que os va a encantar. Os traemos la receta de un aperitivo de lujo, para un primer plato o dedicado a una cena especial. Un poco de pan tostado y unas patas…
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¡¡Calabaza rellena de cuscús, verduras y bonito!!Una combinación deliciosa de ingredientes y en concreto el cuscús, que es un alimento popular en la dieta mediterránea y que se utiliza con frecuencia como acompañamiento, sustituyendo al arroz, patatas, fideos, que se obtiene a partir del trigo, es 100% sémola de trigo duro.🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Calabaza rellena Os vamos…
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Hoy os traemos un carpaccio muy especial, de marisco. Todos sabemos que el Carpaccio es ese preparado generalmente con carne cruda cortada en lonjas finas y servido aderezada con limón, hoy será un carpaccio muy original de pulpo cocido. En cuanto a los orígenes del carpaccio se dice que fue inventado en S.XX por Giuseppe…
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Hoy os explicaremos como hacer la tempura. La tempura es un rebozado muy fino y crujiente. Los alimentos que se suelen rebozar con tempura son los vegetales y los mariscos. La palabra ‘tempura’ proviene de la palabra latina «tempora», término que se refiere a los tiempos de ayuno, cuando la Iglesia dictaba que los católicos no podían comer…
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Un plato rico, sabroso y que nos ayuda a evitar el desperdicio de alimentos, brochetas de aprovechamiento. Además es ideal para hacer con niñ@s en la cocina!!! De un guiso de carne con macarrones que nos sobró, vamos a preparar estas ricas brochetas: lo podéis ver claramente en las fotos y videos que acompañan este…
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