Estos días que aún tenemos temperaturas🌡️agradables disfrutamos de ensaladas🥗 #ricasricas. La ensalada de garbanzos quizás sea el plato por excelencia del aprovechar los productos que tenemos en casa o los que nos han sobrado de otras comidas. Los garbanzos son una fuente de proteína estupenda que combina con casi cualquier ingrediente. Ya os habíamos regalado…
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Oreja en salsa👂🐷👂🐷👂🐷 Ingredientes 1 cebolla🧅 1 pimiento🌶️ rojo 1 zanahoria🥕 1 tomate🍅 Pimienta negra molida Sal🧂 1 taza de cerveza🍺 2 Oreja o ourella de cerdo 🐖 Patatas🥔 Elaboración Lo primero que tenemos que hacer es cocer la oreja de cerdo🐖, nosotros la hacemos en olla exprés, que se hace en 20 minutos. Mientras,…
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Nos encantan las calabazas en postre y ya habíamos compartido un flan de calabaza. Hoy le hemos añadido maizena y el resultado ha sido aún mejor. ¿Sabías que la maizena retiene el agua, provoca la formación de geles, espesa líquidos y aporta textura a los postres? Ya sabes para que tus preparaciones tomen la consistencia…
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Os traemos una receta que os va a encantar 🥒+🍖+🧀=🤤 una receta super fácil, rica y que puedes hacer para congelar y guardar!!! San jacobos de calabacín No os doy cantidades porque estas depende de los comensales que seáis a la mesa. Ingredientes Calabacín (grande) Jamón york Queso Para el rebozado Huevo Pan rallado Harina…
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¿Sabías que los mejillones tienen más hierro que un bistec o un filete de pescado? El mejillón posee alrededor de 4,5 mg de hierro por cada 100 gramos, cuando en la mayor parte de los pescados y carnes en general el aporte promedio ronda los 2 mg por cada 100 gramos de alimento. Os dejamos…
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Primero vamos a compartir la definición de la receta que os traemos hoy, el “salpicón”. Según la RAE el salpicón es un guiso de carne, pescado o marisco desmenuzado, con pimienta, sal, aceite, vinagre y cebolla. No hay ninguna complicación en la receta y es muy resultona, os traemos a casa el rey del verano…
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Un plato de aprovechamiento rico y muy saludable e ideal para los peques. Saquitosdecalabacin🥒 rellenos de #pastaconchampiñones🍄 Ingredientes Macarrones🍝 Champiñones🍄 pollo🍗 desmenuzado Zanahoria 🥕 Cebolla 🧅 salsa de tomate 🍅 calabacín🥒 Sal y pimienta Elaboración Cogemos los macarrones🍝 que sobraron del día anterior hechos con champiñones🍄, pollo🍗 desmenuzado, zanahoria 🥕 y cebolla 🧅 y los…
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Os traemos una receta super nutritiva y rica 😋 Mini pizzas ¡¡¡Súper FÁCILES Y SANAS!!! Mini pizzas🍕 de berenjena🍆 Ingredientes Berenjena🍆 Tomate🍅 Queso🧀 en lonchas Atún🐟 Un poquito de pimienta negra molida Pimiento🌶️ Queso rallado por encima y Jamón serrano 🐷 Un poquito de sal🧂 Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180ªC…
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Hoy os traemos una técnica básica en la cocina, la de marinar el pescado en una mezcla de aceite de oliva y vinagre. El escabeche es una técnica culinaria que ya tiene sus primeras referencias escritas en el S.I d.C una forma de conservar durante más tiempo los pescados y carnes. “Para que el pescado…
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Pastel de calabacín Ingredientes Aove Sal Pimienta negra molida Orégano, Calabacín Cebolla Champiñones Colas de gambas Tacos de jamón 100 ml de leche 100ml de nata Queso rallado 3 huevos Receta Picamos la cebolla y la pochamos hasta que se ponga transparente echándole sal y pimienta negra molida. Una vez pochada añadimos el calabacín y…
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