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Categoría: POSTRES

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta que dará mucho que comer.

Arroz con leche

Hoy toca la receta del postre casero por excelencia en las casas de múltiples países, su elaboración es bien sencilla. Tendremos que cocer lentamente el arroz con leche y azúcar, no hay más dificultad y el resultado es increíble. Arroz con leche Historia Origen Según los historiadores este postre es originario de la antigua Asia.…
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Bizcocho a la cerveza

Os traigo un bizcocho que hará las delicias de los amantes de la cerveza, Sí!!! La cerveza se puede comer, mejor dicho se puede utilizar para nuestro original postre y es de lo más dulce. Un ingrediente que muchos en Galicia tienen siempre de fondo de armario. La cerveza aportará a este dulce una jugosidad…
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Cheesecake de Queso de Tetilla, arándanos eco , leche de oveja y nata.

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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Crema de limón o Lemon Curd

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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Bizcocho de calabacín con nueces de California y chocolate

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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Magdalenas de clara de huevo

Hola soy Loli, me conocen como @Loroma61 en Twitter. Me defino como ama de casa y gran amante de mi tierra: Baiona. ¡Soy aficionada a fotografiar los paisajes que me rodean y a disfrutar cocinando para los que más quiero! Ingredientes 6 claras de huevo 150 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) 250 gramos de azúcar 120 gramos…
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Tarta de Natillas

Hola soy Loli, me conocen como @Loroma61 en Twitter. Me defino como ama de casa y gran amante de mi tierra: Baiona. ¡Soy aficionada a fotografiar los paisajes que me rodean y a disfrutar cocinando para los que más quiero! Hoy os traigo una tarta que os va a encantar, la tarta de natillas. El elemento mágico…
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Pastel de cabello de ángel

Hola soy Loli, me conocen como @Loroma61 en Twitter. Me defino como ama de casa y gran amante de mi tierra: Baiona. ¡Soy aficionada a fotografiar los paisajes que me rodean y a disfrutar cocinando para los que más quiero! Os traigo un postre divino con una masa especial ya que lleva zumo de naranja y limón…
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Bizcocho de plátano y avena sin gluten con crocante.

Hola me llamo Kat en redes ” Kat Yt Off ” y hace unos años que me han diagnosticado intolerancia al gluten y a la lactosa.No me gusta mucho comprar productos industriales por las composiciones poco sanas que tienen. Así que poco a poco me he ido animando a descubrir recetas que cualquiera puede hacer en casa.…
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Bizcocho con harina gallega de nueces, yogur y zanahorias.

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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