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Categoría: POSTRES

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta que dará mucho que comer.

Churros caseros

Una receta económica, sencilla y tradicional, os acerco unos churros caseros muy fáciles de elaborar. Los podrás tomar al desayuno o a la merienda, ya sea con un rico chocolate o un buen café, tu eliges el con qué acompañarlos y el cuándo. Os traigo una receta básica y sencilla que nunca olvidaréis, la de…
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Pastel de pera

Hola soy Loli, me conocen como @Loroma61 en Twitter. Me defino como ama de casa y gran amante de mi tierra: Baiona. ¡Soy aficionada a fotografiar los paisajes que me rodean y a disfrutar cocinando para los que más quiero! Os traigo un postre que os va a encantar, es un poco laborioso porque lo vamos a…
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Strudel mágico

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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Bandullo

En los tiempos que corren este es el postre resultón al que muchos llaman el anticrisis porque llena de felicidad la barriga (bandullo en gallego) sin gastar mucho. Os acercamos un postre sencillo y barato con el que dar nueva vida al pan de días. Hace días se compartía con todos en el grupo Gastronomía…
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tarta de tatin

Tarta Tatin

¿Sabías que el 3 de marzo es el Día Internacional de la Tarta de Manzana? ¿Y que si hay un postre representativo para ella, esa es la tarta Tatin? Origen Fue inventada por dos hermanas en Francia en el año 1889. Ellas dirigían un pequeño hotel hotel llamado Tatin y como curiosidad deciros que a…
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Galletas de Pistacho

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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Los postres más famosos del confinamiento

Dicen que cuando el horno este bien calentito es hora de meter el postre. Y como últimamente nos recuerdan tiempos no tan pasados de confinamiento, nos hemos decidido a hacer una pequeña lista de los postres más buscados durante el confinamiento y seguro que los más hechos, razones nos sobran para acercarlos y es que…
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Tortitas de yogurt griego

Hola soy Loli, me conocen como @Loroma61 en Twitter. Me defino como ama de casa y gran amante de mi tierra: Baiona. ¡Soy aficionada a fotografiar los paisajes que me rodean y a disfrutar cocinando para los que más quiero! Son el desayuno facilón y sano en muchos hogares, las tortitas, pancakes, panquecas, crêpes … gustan a…
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Queso fresco casero

Os traemos una de las recetas más resultonas y que más utilizarás porque este queso fresco hecho por ti en casa, te dará la tranquilidad de tener siempre un aperitivo o cena a mano. Una receta sencilla con pocos ingredientes, natural y sanísima. Una vez que lo hagas por primera vez, lo harás siempre. Solo…
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Arroz con leche

Hoy toca la receta del postre casero por excelencia en las casas de múltiples países, su elaboración es bien sencilla. Tendremos que cocer lentamente el arroz con leche y azúcar, no hay más dificultad y el resultado es increíble. Arroz con leche Historia Origen Según los historiadores este postre es originario de la antigua Asia.…
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