Categoría: ARANCHA RONCERO

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta que dará mucho que comer.

congrio con almejas en salsa de sidra

Congrio con almejas en salsa de sidra

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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Huevo sobre tostada vestido de jamón ibérico.

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Bizcocho con harina gallega de nueces, yogur y zanahorias.

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Pasta artesanal gallega de castañas y pesto de nueces

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Bizcocho

Bizcocho de leche, fresas y caramelo

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Revuelto

Un revuelto muy especial

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Bizcocho chocolate

Bizcocho de chocolate

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Tortilla de patatas y espárragos trigueros

Tortilla de patatas y espárragos trigueros

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta,…
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Pan sifón

Pan de sifón de pimiento con crema de queso

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magdalenas almendra y aceite de mandarina

Magdalenas con almendras y aceite de mandarina casero

Hola, soy Arancha, aunque el nombre no importa mucho, soy una enamorada de Galicia y voy a compartir mis humildes recetas relacionadas con esa maravillosa tierra, al alcance de todo el mundo. Siempre que visito vuestra tierra me aprovisiono de productos y si no siempre compro donde puedo. Quiero reseñar que soy una aficionada autodidacta, sin estudios de…
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