Categoría: Arancha Roncero

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

Tarta de queso esponjosa

Tarta de queso esponjosa, tipo japonés, no me canso de comerla 😬 Tarta de queso Ingredientes: Preparación: Solo queda esperar a que enfríe, si podéis 😂 Entradas relacionadas Mis recetas

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja y aove, si os animáis es muy fácil y queda muy esponjoso. Cuando estamos en temporada de naranjas es el mejor momento para preparar con ellas postres espectaculares. Una forma de no solo tomarlas en zumo o solas. Bizcocho de naranja Ingredientes Lo primero que haremos es lavar bien la piel de las naranjas.…
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Esferas de mozzarella maceradas en aove con aromáticas

Os propongo un acompañamiento, un tentempié, para tostas, para lo que queráis estas fiestas, incluso para que lo hagan los niños, unas esferas de mozzarella maceradas en aove, con aromáticas de mi jardín. Una receta navideña sencilla en su elaboración y en la que lo único obligado es que debes hacerla un día antes del…
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Miguelitos de Roda

Un Postrecito facilito y resultón, miguelitos de la Roda, con crema pastelera, le he añadido también nata, que me perdonen los de La Roda la crema pastelera la haremos en cinco minutos al microondas.  Hoy os enseñaré un super relleno para postres, la crema diplomata que es una mezcla de crema pastelera y nata. Miguelitos…
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Pasta con romanesco, salsa de cherrys casera y polvo de chorizo

Comida sin complicaciones, romanesco km0 al vapor, mezzi rigatoni integrales, mi salsa de cherrys y polvo de chorizo recién preparado, feliz festivo Esta combinación de sabores te encantará. En cuanto a los ingredientes os podría decir que serían en esencia tu pasta preferida, romanesco y una buena salsa casera de tomate, estos serían el punto…
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Pan de brócoli hecho al microondas

Sándwich de pan de brócoli hecho al microondas, después tostado a la plancha, relleno de mi membrillo y queso zamorano Pan de brócoli Ingredientes Elaboración Lo primero que haremos será rallar la parte del arbolito del brócoli, no usar los tallos hasta llenar una taza. También puedes hacer pan de microondas con coliflor. En un…
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La tarta de queso más viral

Postre de domingo, la tarta de queso de @cristipedroche y @dabizdiverxo, me ha encantado, aunque las tartas de queso con base no me suelen gustar, las mías nunca llevan, y le he dado un pelín más de tiempo, porque tampoco me gustan desbordantes , pero está realmente deliciosa, feliz sobremesa Ver esta publicación en Instagram…
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frijoles verdes

Frijoles verdes al estilo mamá

Un plato sencillo pero delicioso, fréjoles verdes de la huerta de una amiga, con patatas #km0 y refrito con vinagre XPI de Vinagres Do Ribeiro, así los hacía mi madre ¿Sabías que los frijoles verdes o fréjoles como los llamamos en Zamora son la vaina inmadura de la planta? Y saben deliciosos. Fréjoles o frijoles…
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tarta de queso

La tarta de queso más fácil y rica

Ya sabéis los que me conocéis lo que me gusta una tarta de queso, esta es la enésima que hago 😅, de ricotta y yogur griego 🤤Es súper fácil🤤 Tarta de queso Ingredientes 🧀 250 gr de queso cottage🧀125 gr de yogur griego Danone🧀4 huevos Demillo🧀75 gr de azúcar blanca🧀50 gr de Maizena Elaboración Batir…
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Tarta de donuts

Tarta de donuts

Por aquí el día está gris y tristón, así que vamos a ponerle azúcar, tarta de donuts, mascarpone y nata, sin horno, es una receta que hago hace tiempo y ni se donde la vi, muy feliz tarde 🤩🤤 Tarta de donuts Si os animáis, queda deliciosa y vais a necesitar: Ingredientes Para la base:…
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