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Categoría: Andrea

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta dará mucho que comer y beber.

profiteroles

Profiteroles rellenos de nata y dulce de leche

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hola a todos hoy hacemos estos ricos profiteroles rellenos al gusto con pocos ingredientes te salen más de 30 profiteroles Estos profiteroles los rellenaremos de nata y dulce de leche, deciros que se hacen con poco ingredientes y son muy ricos…
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Pan Toscano

Pan Toscano

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Os traigo pan Toscano es un pan que está muy rico, esponjoso y tierno a la vez y como verás es muy fácil de hacer, os lo explico paso a paso y os dejo un vídeo por si os quedan dudas.…
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Arroz con leche cremoso

Arroz con leche cremoso

Hoy les traigo arroz con leche cremoso en este caso es sin lactosa les dejo los ingredientes que vamos a necesitar y la receta paso a paso. Espero que hagáis pronto el arroz con leche cremoso, es una deliciosa receta porque la verdad que es un postre super fácil y está delicioso, sencillo y rico…
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Rosca dulce

Rosca dulce

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Rosca dulce Ingredientes: 400 gramos de harina de trigo normal de todo uso 70 ML de leche templada 50 gramos de azúcar 1 sobre de levadura seca (7 gramos) 1 Huevo 20 gramos de mantequilla ralladura de 1 limón 1 sobre…
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Tarta de queso rellena y sin horno

Tarta de queso rellena y sin horno

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hoy de postre está rica tarta de queso rellena y sin horno, una auténtica delicia con pocos ingredientes y súper fácil. Tarta de queso rellena y sin horno Ingredientes 20 galletas 100 g de mantequilla 6 hojas de gelatina 500 g…
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Bizcocho de castañas

Bizcocho de castañas

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hoy les dejo una receta de bizcocho de castañas hecho a mi manera es el típico bizcocho de yogur pero estoy utilizando en vez de azúcar blanco voy a utilizar azúcar moreno y en vez de utilizar harina de trigo normal…
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medialunas de calabaza

Medialunas de calabaza

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hoy medialunas de calabaza. Os traigo la receta de unas originales y sanas medialunas que os van a encantar, el ingrediente estrella la calabaza. Medialunas de calabaza Ingredientes 400 g de harina de trigo normal 100 ml de leche templada 100…
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Flan de castañas

Flan de castañas

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hola a todos aquí les dejo un rico postre flan de castañas es un postre ideal cuando te sobran castañas después de asarlas o como excusa perfecta ya si has puesto el horno para asar unas castañas. El flan de castañas…
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bizcocho de ortiga

Bizcocho de ortigas

Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hoy os traigo bizcocho de ortigas. Si ya sé vas a decir ¿Bizcocho de ortigas? Pues sí, yo no sabía que se podía hacer tantas recetas con la ortiga. La ortiga se utiliza también en platos salados, ya…
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