Carrilleras de cerdo al vino tinto

Las carrilleras son las reinas de la ternura y la jugosidad y por eso os traemos un plato muy especial. ¿Qué es la Carrillera? La carrillera es una pieza de casquería que hace años tenía muy poco valor. A día de hoy el conseguirlas es toda una misión imposible debido a la popularidad que han … Sigue leyendo Carrilleras de cerdo al vino tinto