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Calamares rellenos

calamares rellenos
Yo Coicno Tumiras

Os traemos unos Calamares rellenos una receta muy sencilla y sabrosísima, además se presta a mil combinaciones. Nosotros acompañaremos los calamares rellenos de patatas panaderas.

Calamares rellenos

Ingredientes

  • Calamares🦑
  • Cebolla🧅 picada
  • Pimiento rojo🌶️.

🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑

La salsa

  • Tomate casero🍅
  • Pimienta negra molida
  • Cebolla🧅
  • Zanahoria 🥕
  • Pimiento rojo🌶️

Elaboración

Una vez limpios los calamares 🦑 picamos los tentáculos y los echamos a rehogar junto con cebolla🧅 picada y pimiento rojo🌶️. Dejamos que se haga todo bien.

calamares rellenos


Rellenamos los calamares y los cerramos con un palillo🥢, para terminar de hacerlos en la salsa que lleva: tomate casero🍅, pimienta negra molida, cebolla🧅, zanahoria 🥕 y pimiento rojo🌶️; todo triturado con la batidora.

calamares rellenos

Dejamos que se hagan durante unos 20-25 min🕔 y ya sólo queda emplatar y degustarlos, en nuestro caso con patatas panaderas!!!

calamares rellenos

Presentación

calamares rellenos

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Una respuesta

  1. Maria dice:

    Muchas gracias las recetas
    Son fantásticas y muy buenas
    Las pondré en práctica, me
    Encacanta la gastronomía
    Gallega, un abrazo muy fuerte
    Encacanta de estar en contacto..

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