Brazo gitano de cacao puro relleno de mandarina curd

Algo había que hacer con el mandarina curd que no me comí a cucharadas, así que brazo gitano de cacao puro Monper Chocolate, relleno de mandarina curd, espolvoreado con té matcha eco. Orígenes del postre Existen dos versiones para él, la del Monje del Bierzo y la de los gitanos caldereros de Barcelona. La primera … Sigue leyendo Brazo gitano de cacao puro relleno de mandarina curd