Berberechos en salsa verde

Hoy os traemos una receta con berberechos ¿Sabías que la forma de corazón del berberechos hizo que se le diese el nombre de corazón comestible? Pue sí, en un primer momento al berberecho se le llamaba Cardium edule. Berberechos en salsa verde Ingredientes 500 gramos berberechos 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 100 ml. … Sigue leyendo Berberechos en salsa verde