Mes: abril 2019

Soy Gastronomía de Galicia y estoy aquí para que comáis y bebáis lo mejor y en los mejores sitios. Esta cuenta que dará mucho que comer.

Pulpo que te quiero pulpo

De todos es sabido que este personaje es la estrella gallega más famosa y nombrada. Recibir recomendaciones como esta, se merecen una entrada. Gracias Ana por recomendarnos este fantástico lugar. Pulpeira de Melide “Un local acogedor, céntrico y familiar, para degustar nuestros mejores platos de la Gatronomía gallega”. Añadiría en esta pequeña pero reveladora descripción…
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Tapería-restaurante LA FÁBRICA

Nos venimos a una fábrica 😉 pero no a trabajar sino a hacer trabajar dulcemente a nuestros estómagos porque lo que se fabrica en este lugar es comer del bueno. En Monforte de Lemos está La Fábrica, una meca del comer y beber que debes visitar y disfrutar, por muchas razones. La mejor de las…
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A Capela un templo del furancheo en Sanxenxo.

En gastronomía somos muy del furancheo pero os seremos sinceros 😉 todos los furanchos gallegos no los conocemos (lo intentamos siempre, eso sí). Desde aquí te invitamos a que si conoces alguno que se merezca estar en la página, no dudes en hacérnoslo saber, allí nos iremos, hazlo por aquí gastronomiadegalicia@gmail.com RECUERDA ESTE LUGAR ES…
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As Galeras querrás ir

Os recomendamos este lugar por tres principales razones. Primero por muy buen servicio. Segundo por un buen abanico en la carta y buena comida. Tercero por platos abundantes y precio ajustado. Venirse a Betanzos y no probar la famosa tortilla, sería un pecado culinario así que nos fuimos a probarla a uno de los sitios…
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Las recetas para que hagas el roscón de Pascua

Os traigo las mejores recetas para hacer el roscón de Pascua y como nada mejor que verlo paso a paso, ahí van los cuatro vídeos que he elegido para vosotros.

La sardina uno de los pescados grasos, más saludables y populares en Galicia.

Hoy conoceremos un poco más la sardina, uno de los pescados más consumidos en nuestra tierra. ¿De dónde viene su nombre? El nombre de la Sardina tiene como origen las “Costas de la Sardina” en Cerdeña donde eran más que cuantiosas. Su nombre científico es Pilchardus, así que recuerda, un kiliño de Pilchardus y el…
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Las Pizzas gallegas artesanas también nos gustan.

Locales gallegos que nos recomiendan y recomiendo por haber comprobado lo que cuentan. Si hablamos de pizzas artesanas de calidad, hablamos de la Pizzería STOP en Cedeira, las hacen de vicio. Recomendamos pizzería Stop en Cedeira porque sus pizzas están riquísimas y porque los precios son más que razonables, baratas diríamos para todo lo que…
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Un lugar para echar más que foguetes!

Sí quieres vivir una experiencia gastronómica única en Galicia y degustar productos de la Galicia más enxebre, estás en el lugar indicado. La mejor comida casera en el mejor de los lugares para llegar a él una estrecha pista, a las faldas de la montaña solo apta para los que les gusta encontrar los mejores…
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