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Vamos a preparar un aperitivo muy rรกpido y sencillo con tres ingredientes. Normalmente lo prepararemos en el momento de ir a sentarse a la mesa para que el pan no se reseque.

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Ingredientes

Para hacerlo necesitarรกs:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonchas finas de jamรณn serrano de buena calidad
  • 12 tacos de membrillo

Con estas cantidades salen 12 aperitivos.

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Elaboraciรณn

  • Lo primero serรก cortarles los bordes a las rebanadas de pan, si es que las que tenemos tienen borde.
  • Luego dividimos cada una de las rebanadas en tres partes mรกs o menos iguales.
  • Los trozos de membrillo los cortaremos con el mismo ancho de la tira de pan de molde.
  • Las lonchas de jamรณn serrano las cortamos con una anchura similar a las rebanadas de pan de molde.
  • Encima de la tira de pan de molde colocamos un trozo de membrillo y lo envolvemos con cuidado.
  • Seguidamente colocamos encima de la loncha de jamรณn cortado y envolvemos con esta el pan.
  • Lo haremos con cuidado y colocamos en una bandeja o plato como puedes ver en la fotografรญa.
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Receta cedida porย Juan Antonio Bello Souto
Informรกtico, motero, amante de los viajes, la mรบsica, la fotografรญa y la cocina rica.

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